安义美食攻略
安义县以赣菜为主，融合本地特色，以下推荐必尝菜品和餐厅：
- 安义炒粉：选用本地米粉，配以肉丝、蔬菜爆炒，口感爽滑。推荐老城区夜市或安义米粉老店。
- 瓦罐汤：江西传统汤品，用瓦罐慢炖，汤汁浓郁。可前往安义汤馆品尝排骨汤或鸡汤。
- 米粉肉：五花肉裹米粉蒸制，软糯香醇。本地农家乐如安义古村周边店铺均有供应。
- 鄱阳湖鱼头：新鲜鱼头烹煮，鲜辣开胃。建议在湖区附近餐厅如鄱阳湖渔家体验。
Tips：安义美食偏辣，可提前告知调整辣度；人均消费约30-50元，夜市和小吃街性价比高。结合安义古村游玩，顺路品尝更便捷。