安义小吃攻略：跟着本地人吃遍地道味
安义小吃融合了南昌的赣菜精髓，以鲜香辣为主，注重原汁原味。本地人常去的老街和古村摊位，藏着最正宗的味道。
必尝小吃推荐
- 安义米粉：选用当地优质大米制作，口感爽滑，搭配鲜汤或炒制，是早餐首选。推荐安义古村旁的“老字号米粉店”，人均10元起。
- 油炸糕：外酥内软，馅料多为豆沙或肉末，在安义街头随处可见，尤其以夜市摊点最为火爆。
- 安义酱鸭：卤制入味，鸭肉紧实，带有微辣酱香，可到本地农贸市场购买新鲜出炉的版本。
- 糯米糍粑：手工捶打的糍粑软糯香甜，常配红糖或芝麻，适合作为午后甜点。
实用贴士
最佳品尝时间：早晨前往安义古村周边，体验米粉和油炸糕的早餐文化；傍晚逛夜市，品尝酱鸭和糍粑。交通建议：从南昌市区乘公交或自驾至安义县，古村区域步行即可探索。注意小吃多为现做现卖，尽早前往避免售罄。
安义小吃不仅美味，更承载着本地生活气息，适合慢游细品，感受淳朴的赣北风情。